요리
《후시미야 별저 5대 명물》 저희 가게 자랑의 상품을 우선은 주문해 주세요
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히다 쇠고기 볶은 로스 유케
1320 엔(税込)
고급 히다 쇠고기 로스를 그 자리에서 끓여, 유케 재단에.달걀 노른자와 특제 다레에 관련되어 드세요.
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오늘의 히다 쇠고기 5 종 모듬 (2 명 모듬)
4378 엔(税込)
부위별 고기 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.※화상은 2명 모듬입니다.
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오늘의 히다 쇠고기 스테이크
2640엔(부가세 포함)~
오늘의 추천!매절 어면!!
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소금 트로호르몬
880 엔(税込)
비전의 특제 소금으로 구워, 씻어 국물에 빠져, 상쾌하게 드세요.
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솥밥밥 1.5합
1100 엔(税込)
【기후 하츠시모】계약 농가로부터 구입하는 환상의 쌀 「하츠시모」.철솥으로 차분히 정성스럽게 끓입니다.선택할 수 있는 밥의 동행과 함께 부디.※ 좋아하는 반찬 3종을 선택할 수 있습니다 ※ 밥솥까지 약 20분 걸리므로 첫 주문 시 주문해 주시면 일찍 제공이 가능합니다.
《고기 전채》 엄선 소재를 발군의 신선도로.그리고 최고의 조리법으로.
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히다 쇠고기 볶은 로스 유케
1320 엔(税込)
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흰 굵은 물고기
935 엔(税込)
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히다 쇠고기 볶은 초밥 일관
440 엔(税込)
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와규 하라미 볶은 초밥 일관
440 엔(税込)
"샐러드"
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후시미야 채색 샐러드
880 엔(税込)
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소금 초레기 샐러드
770 엔(税込)
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참깨 파 샐러드
770 엔(税込)
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산츄(7장)
550 엔(税込)
《김치·나물》
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배추 김치
495 엔(税込)
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콩나물 나물
495 엔(税込)
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젠마이의 나물
495 엔(税込)
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아오나 나물
495 엔(税込)
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무우
495 엔(税込)
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나물의 모듬
880 엔(税込)
《손절탄》 1장 1장 손절감을 고집한다
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쇠고기【혀】
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구매의 역량을 묻는 탄.장인이 엄선한 탄을 절묘한 두께로 잘라.얇게 자르고 두껍게 자르는 다양한 맛을 즐겨주세요.
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부추 소금에 쇠고기
1980 엔(税込)
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우탄
1320 엔(税込)
탄 본래의 맛을 즐기세요.
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상규탄
1760 엔(税込)
섬세한 사시가 들어간 극상 탄.
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두껍게 잘라 쇠고기
3080 엔(税込)
탄원을 사치스럽게 두껍게 자르고 드세요.
《돼지・닭・해물・야채》 히다규와 공동 출연하는 최고의 명작역들.
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돼지 어깨 로스(양념·소금)
880 엔(税込)
살결이 미세하고 부드러운 붉은 살과 달콤하고 끈질긴 지방의 균형 잡힌 맛이 특징.
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미카와 붉은 닭 모모(양념·소금)
770 엔(税込)
느긋하게 자라, 감칠맛이 있고 씹는 좋은 육질입니다.
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쇠고기 소시지
880 엔(税込)
가리비(1개) 418엔(부가세 포함)/새우(1개) 528엔(부가세 포함)/야키야채 모듬 880엔(부가세 포함)
《히다규 갈비》 세계에 자랑하는 브랜드 소 「히다규」 향기로운 향기와 맛이 특징
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히다 쇠고기 갈비 (양념 · 소금)
1320 엔(税込)
이거야 불고기의 왕도.
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히다 쇠고기 갈비 (양념 · 소금)
1760 엔(税込)
프랭크를 중심으로 육질은 부드럽고 단맛이 있는 지질.
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히다 소 특상 갈비 (양념 · 소금)
1980 엔(税込)
카이노미 산카쿠를 사용.부드러운 사시와 부드러운 부위.
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【수량 한정】 항아리 절임 일본소 삭감
990 엔(税込)
갈비・로스・하라미 등 형태는 불규칙합니다만, 유익한 항아리 절임.
《와규 하라미》 맛 깊은 풍미와 식감을 즐길 수 있는 희소한 부위입니다.
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와규하라미(양념·소금)
1980 엔(税込)
부드러운 육질, 농후한 맛과 지방의 단맛의 밸런스가 일품입니다.※매입 상황에 의해, 수에 한계가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
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두껍게 썬 와규 하라미(양념·소금)
2860 엔(税込)
두께의 특히 좋은 부분입니다.※매입 상황에 의해, 수에 한계가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
《적신》
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히다 소 로스 (양념 · 소금)
1760 엔(税込)
램프를 중심으로 강력한 맛이 특징인 붉은 고기.
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히다 쇠고기 로스 (양념 · 소금)
1980 엔(税込)
붉은 몸에 사시가 들어간 고급 부위.
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히다 소 이치 보 구운 샤브릿 달걀 노른자 1 장
880 엔(税込)
붉은 몸과 서리 내림의 균형이 좋은 이치보를 대형 슬라이스에.일곱 바퀴로 구운 후 수제 달걀 노른자에 얽혀 드세요.
《오늘의 히다 쇠고기 모듬》 오늘 매입의 히다 쇠고기로부터 자신을 가지고 추천하는 특선 부위의 모임입니다.
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히다규 전국 와규 능력 공진회에서 일본 제일을 획득.육질은 섬세하고 부드럽고 아름다운 서리 내림과 입안에서 녹는 향기로운 향기와 맛.오늘의 모임의 내용은 스탭에게 문의해 주세요.
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【오늘의 히다 쇠고기 5 종 모듬】 5 종 2 명 모듬
4378 엔(税込)
소량 다양하고 즐기고 싶을 때.(총 10 관)
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【오늘의 히다규 5종 모듬】5종 3명 모리모리
6567엔(税込)
압권의 일품입니다.(총 15관)
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【오늘의 히다규 5종 모듬】5종 4명 모리
8756엔(税込)
맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.(총 20 관)
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오늘의 히다 쇠고기 스테이크
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※ 구매 상황에 따라 내용이 다를 수 있습니다.자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.
히다 쇠고기 절임 갈비 스테이크
2200 엔(税込)
히다 쇠고기 램프 스테이크
2860 엔(税込)
히다규 이치보스테이크
3300 엔(税込)
히다규 카이노미 스테이크
3300 엔(税込)
《내장》내장고기의 맛은 신선도와 수고가 걸린 준비가 있어야 한다.
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소금 트로호르몬
880 엔(税込)
비전의 특제 소금으로 구워, 씻어 국물에 빠져, 상쾌하게 드세요.
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신선한 두꺼운 절단 레버
1210 엔(税込)
그날 가장 신선한 레버를 사치스럽게 두껍게했습니다.참기름과 소금으로 부디.
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얇게 썬 레버
990 엔(税込)
그날 가장 신선한 레버입니다.참기름과 소금으로 부디.
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카미 미노 ( 된장 · 소금 )
880 엔(税込)
코리코리감이 참을 수 없습니다!!
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쇠고기 호르몬 (된장 · 소금)
880 엔(税込)
암소 대장.일명 태창.바삭 바삭한 씹는 맛과 적당한 지방의 맛이 ◎
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쇠고기 하츠 (양념 · 소금)
880 엔(税込)
암소의 심장입니다.냄새도 없고 발군의 식감입니다.
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마늘 붉은 쇠고기
770 엔(税込)
맛이 강하고, 코리코리의 탄 끝을 마늘 맛으로.
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호르몬 모듬 (양념 · 소금)
1650 엔(税込)
오늘 입하의 신선도 발군의 오늘 제일의 호르몬들.
《냉면·소 꼬리》
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모리오카 냉면 레귤러
990 엔(税込)
이와테현 모리오카시 발상지의 현지 냉면.깔끔한 스프와 떡 떡 국수의 맛이 특징.
하프
660 엔(税込)
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매실 시소 냉면 레귤러
990 엔(税込)
역시 불고기의 〆에는 시원한 계.기슈 매화로 하여 그 신맛과 깔끔한 스프가 특징.
하프
660 엔(税込)
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소 꼬리
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히다 쇠고기 근육과 국산 쇠고기 꼬리를 천천히 끓여 자랑 스프를 만듭니다.
꼬리 수프 (흰색과 빨간색) 정규
1210 엔(税込)
꼬리 수프 (흰색, 빨간색) 반
660 엔(税込)
꼬리 쿠퍼 (흰색, 빨간색) 정규
1210 엔(税込)
꼬리 쿠퍼 (흰색, 빨간색) 반
660 엔(税込)
테일 라면 (흰색, 빨강)
1210 엔(税込)
《밥의 ・소 히츠마부시》
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솥밥밥+반찬 3종 1.5합
1100 엔(税込)
【기후현 하츠시모】※밥솥까지 약 20분 걸리기 때문에 첫회 주문시에 주문해 주실 수 있으면 일찍 제공이 가능합니다.
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돌솥 비빔밥
990 엔(税込)
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시소고 밥
550 엔(税込)
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【후시미야 명물 소 히츠마부시】히다 소 히츠마부시
3850 엔(税込)
일품으로 두번 맛있는 「히다규 히츠마부시」기후의 엄선한 재료로 만드는 「히다규 히츠마부시」 쌀은 기후 하츠시모, 고기는 뽑은 고급 히다규를 사용하고 있습니다.소스는 엄선한 수제.우선 그대로, 그 후에는 특제 국물과 양념으로 드세요.
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철 냄비 요리 밥 또는 히츠마부시에 3 종류 반찬을 선택하실 수 있습니다.일에 따라 다릅니다.자세한 사항은 담당자에게 문의하십시오.
"디저트"
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후시미야 모나카 아이스(바닐라 or 말차)
550 엔(税込)
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구운 푸딩
550 엔(税込)
1/10
후시미야 안인 아이스
440 엔(税込)
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바닐라 아이스 / 말차 아이스 / 유자 셔벗 각
440 엔(税込)
