요리
《후시미야 별저 5대 명물》 저희 가게 자랑의 상품을 우선은 주문해 주세요
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히다 쇠고기 볶은 로스 유케
1650 엔(税込)
고급 히다 쇠고기 로스를 그 자리에서 끓여, 유케 재단에.달걀 노른자와 특제 다레에 관련되어 드세요.
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오늘의 히다 쇠고기 5 종 모듬 (2 명 모리)
5060 엔(税込)
부위별 고기 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.※화상은 2명 모듬입니다.
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오늘의 히다 쇠고기 스테이크
3300 엔 (세금 포함) ~
오늘의 추천!매절 어면!!
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소금 트로호르몬
880 엔(税込)
비전의 특제 소금으로 구워, 씻어 국물에 빠져, 상쾌하게 드세요.
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솥밥밥 1.5합
1100 엔(税込)
【기후 하츠시모】계약 농가로부터 구입하는 환상의 쌀 「하츠시모」.철솥으로 차분히 정성스럽게 끓입니다.선택할 수 있는 밥의 동행과 함께 부디.※ 좋아하는 반찬 3종을 선택할 수 있습니다 ※ 밥솥까지 약 20분 걸립니다.첫 주문 시 주문해 주시면 일찍 제공이 가능합니다.
《고기 전채》 엄선 소재를 발군의 신선도로.그리고 최고의 조리법으로.
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히다 쇠고기 볶은 로스 유케
1650 엔(税込)
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흰 굵은 물고기
1100 엔(税込)
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히다 쇠고기 볶은 초밥 일관
660 엔(税込)
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와규 하라미 볶은 초밥 일관
660 엔(税込)
"샐러드"
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후시미야 다채로운 샐러드
1100 엔(税込)
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소금 초레기 샐러드
880 엔(税込)
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참깨 파 샐러드
770 엔(税込)
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산츄(7장)
550 엔(税込)
《김치·나물》
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배추 김치
550 엔(税込)
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콩나물 나물
550 엔(税込)
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젠마이 나물
550 엔(税込)
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아오나 나물
550 엔(税込)
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무우
550 엔(税込)
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나물의 모듬
990 엔(税込)
《손절탄》
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1장 1장 손절감을 고집하는 소탕【혀】
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구매의 역량을 묻는 탄.장인이 엄선한 탄을 절묘한 두께로 잘라.얇게 자르고 두껍게 자르는 다양한 맛을 즐겨주세요.
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부추 소금에 쇠고기
2420 엔(税込)
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마늘 붉은 탕
770 엔(税込)
맛이 강하고, 코리코리의 탄 끝을 마늘 맛으로.
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우탄
1540 엔(税込)
탄 본래의 맛을 즐기세요.
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상규탄
2200 엔(税込)
섬세한 사시가 들어간 극상 탄.
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두껍게 잘라 쇠고기
3850 엔(税込)
탄원을 사치스럽게 두껍게 자르고 드세요.
《히다규와 공동 출연하는 최고의 명작역들."
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돼지 어깨 로스(양념·소금)
880 엔(税込)
살결이 미세하고 부드러운 붉은 살과 달콤하고 끈질긴 지방의 균형 잡힌 맛이 특징.
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히다 치킨 모모 (양념 · 소금)
880 엔(税込)
히다의 자연이 키운 히다의 닭.느긋하게 자라, 감칠맛이 있고 씹는 좋은 육질입니다.
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가리비(1개)
550 엔(税込)
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새우(1병)
550 엔(税込)
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구운 야채 모듬
880 엔(税込)
《히다규 갈비》 히다규 세계에 자랑하는 브랜드 소 「히다규」 향기로운 향기와 맛이 특징
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히다 쇠고기 갈비 (양념 · 소금)
1210 엔(税込)
히다 소의 녹는 지방의 맛.
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히다 쇠고기 갈비 (양념 · 소금)
1650 엔(税込)
이거야 불고기의 왕도.
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【수량 한정】 항아리 절임 와규 자르기
990 엔(税込)
갈비・로스・하라미 등 형태는 불규칙합니다만, 유익한 항아리 절임.
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히다 소 특상 갈비 (양념 · 소금)
2750 엔(税込)
카이노미 산카쿠를 사용.부드러운 사시와 부드러운 부위.
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히다 쇠고기 갈비 (양념 · 소금)
2200 엔(税込)
프랭크를 중심으로 육질은 부드럽고 단맛이 있는 지질.
《와규 하라미》 맛 깊은 풍미와 식감을 즐길 수 있는 희소한 부위입니다.
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와규하라미(양념·소금)
2200 엔(税込)
부드러운 육질, 농후한 맛과 지방의 단맛의 밸런스가 일품입니다.※매입 상황에 의해, 수에 한계가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
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두껍게 썬 와규 하라미(양념·소금)
3080 엔(税込)
두께의 특히 좋은 부분입니다.※매입 상황에 의해, 수에 한계가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
《적신》
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히다 쇠고기 로스 (양념 · 소금)
2200 엔(税込)
고기의 기름과 기름의 단맛이 절묘한 균형.
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히다 소 특상 로스 (양념 · 소금)
2750 엔(税込)
깨끗한 서리가 녹는 듯한 고급 부위.
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히다 소 이치 보 구운 샤브릿 달걀 노른자 1 장
1100 엔(税込)
붉은 몸과 서리 내림의 균형 잡힌 이치보를 대형 슬라이스에.수제 달걀 노른자에 얽혀 드세요.
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히다 쇠고기 붉은 로스 (양념 · 소금)
1320 엔(税込)
붉은 몸 특유의 담백한 맛.
《오늘의 히다 쇠고기 모듬》 오늘 매입의 히다 쇠고기로부터 자신을 가지고 추천하는 특선 부위의 모임입니다.
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【오늘의 히다 쇠고기 5 종 모듬】 5 종 2 명 모듬
5060 엔(税込)
소량 다양하고 즐기고 싶을 때.(합계 10관)※오늘의 모듬의 내용은 스탭까지 질문해 주세요.
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【오늘의 히다규 5종 모듬】5종 3명 모리
7590 엔(税込)
압권의 일품입니다.(합계 15관)※오늘의 모듬의 내용은 스탭까지 질문해 주세요.
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【오늘의 히다규 5종 모듬】5종 4명 모리
10120엔(税込)
맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.(합계 20관)※오늘의 모듬의 내용은 스탭까지 질문해 주세요.
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오늘의 히다 쇠고기 스테이크
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히다 쇠고기 램프 스테이크
3300 엔(税込)
히다규 이치보스테이크
3850 엔(税込)
히다규 카이노미 스테이크
3850 엔(税込)
《내장》내장고기의 맛은 신선도와 수고가 걸린 준비가 있어야 한다.
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소금 트로호르몬
880 엔(税込)
비전의 특제 소금으로 구워, 씻어 국물에 빠져, 상쾌하게 드세요.
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신선한 두꺼운 송아지 레버
1540 엔(税込)
그날 가장 신선한 레버를 사치스럽게 두껍게했습니다.참기름과 소금으로 부디.
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소 레버
990 엔(税込)
그날 가장 신선한 레버입니다.참기름과 소금으로 부디.
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카미미노(된장/소금)
880 엔(税込)
코리코리감이 참을 수 없습니다!!
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쇠고기 호르몬 (된장 / 소금)
880 엔(税込)
암소 대장.일명 태창.바삭 바삭한 씹는 맛과 적당한 지방의 맛이 ◎
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쇠고기 하츠(양념/소금)
880 엔(税込)
암소의 심장입니다.냄새도 없고 발군의 식감입니다.
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마늘 붉은 쇠고기
770 엔(税込)
맛이 강하고, 코리코리의 탄 끝을 마늘 맛으로.
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호르몬 모듬 (양념 / 소금)
1650 엔(税込)
오늘 입하의 신선도 발군의 오늘 제일의 호르몬들.
《냉면》
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모리오카 냉면 레귤러
1100 엔(税込)
이와테현 모리오카시 발상지의 현지 냉면.깔끔한 스프와 떡 떡 국수의 맛이 특징.
하프
715 엔(税込)
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매실 시소 냉면 레귤러
1100 엔(税込)
역시 불고기의 〆에는 시원한 계.기슈 매화로 하여 그 신맛과 깔끔한 스프가 특징.
하프
715 엔(税込)
《소꼬리》
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소 꼬리
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히다 쇠고기 줄무늬와 국산 쇠고기 꼬리를 천천히 끓여 자랑 스프를 만듭니다.
꼬리 수프 (흰색, 빨간색) 정규
1100 엔(税込)
꼬리 수프 (흰색, 빨간색) 반
715 엔(税込)
꼬리 쿠퍼 (흰색, 빨간색) 정규
1320 엔(税込)
꼬리 쿠퍼 (흰색, 빨간색) 반
770 엔(税込)
테일 라면 (흰색, 빨강)
1320 엔(税込)
《밥밥》
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【기후현 하츠시모】솥밥밥+반찬 3종 1.5합
1100 엔(税込)
※밥솥까지 약 20분 걸리기 때문에 첫회 주문시에 주문해 주시면 일찍 제공이 가능합니다.
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돌솥 비빔밥
1100 엔(税込)
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시소고 밥
550 엔(税込)
《후시미야 명물 오히츠오젠》
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히다 쇠고기 오히츠
4180 엔(税込)
◆맛있는 먹는 방법 【1】고기에 소스를 충분히 얽히고, 얼른 많을 정도로 구워 주세요(한 면 5~10초).【2】 우선, 고소하게 구운 고기와 밥을 함께.그 후에는 노른자를 얽히고 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.【3】마지막으로 국물을 뿌리고 양념과 함께 담백하게 드세요.
"디저트"
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후시미야 모나카 아이스(말차 or 바닐라)
550 엔(税込)
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구운 푸딩
550 엔(税込)
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후시미야 안인 아이스
440 엔(税込)
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바닐라 아이스 / 말차 아이스 / 계절 젤라토 각
440 엔(税込)
